Grilované papriky
Grilované papriky jsou jednak chuťově výborné a navíc nesmírně pěkně obohatí jídelníček. A poslouží jako krásně barevná příloha ke grilovanému masu, navíc se udělají na okrajích grilu, odkud by normálně jen tak zbytečně unikalo teplo. Co potřebujete? Krom rozpáleného grilu několik paprik (1-2 na osobu dle velikosti) ideálně volte různé barvy, aby výsledek vypadal pěkně na talíři. Trochu oleje, trochu vína, špetku soli, grilovací nebo i jiné koření dle chuti. Papriky vyčistěte a podle velikosti nakrájejte na půlky či čtvrtky, potřete směsí a položte na gril chvíli před tím, než máte hotové maso. Otáčejte a opět potírejte sosem. Za několik minut máte hotovou chuťově vynikající přílohu k masu. A v době kdy grilujete bývají navíc papriky levné, takže nezatěžuje peněženku. Servírujte na talíř jako oblohu, pěkně prostřídejte barvy paprik.
posted by Giovana @ 2:24 AM
0 Comments:
Post a Comment
<< Home